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Cereais |
Hidratação |
Germinação |
Trocar a água |
Quantidade por refeição/pessoa |
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Arroz integral |
08 a 12 h |
03 dias |
03 vezes ao dia |
½ xícara |
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Aveia em grão |
36 a 48 h |
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03 vezes ao dia |
½ xícara |
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Cevada |
48 h |
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03 vezes ao dia |
½ xícara |
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Trigo em grão |
08 a 12 h |
03 dias |
03 vezes ao dia |
½ xícara |
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Trigo sarraceno |
08 a 12 h |
02 dias |
03 vezes ao dia |
½ xícara |
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Sementes |
Hidratação |
Germinação |
Trocar a água |
Quantidade por refeição/pessoa |
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Gergelim |
08 a 12 h |
02 dias |
03 vezes ao dia |
¼ xícara |
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Girassol |
08 a 12 h |
03 dias |
03 vezes ao dia |
½ xícara |
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Linhaça |
08 a 12 h |
02 dias |
03 vezes ao dia |
1 colher |
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Castanhas |
Hidratação |
Germinação |
Trocar a água |
Quantidade por refeição/pessoa |
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Amêndoas |
08 a 12 h |
02 dias |
03 vezes ao dia |
20 unidades |
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Castanha do Pará |
08 a 12 h |
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06 unidades |
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Nozes |
08 a 12 h |
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½ xícara |
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Frutas secas |
Hidratação |
Germinação |
Trocar a água |
Quantidade por refeição/pessoa |
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Ameixa |
02 a 06 h |
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06 unidades |
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Banana |
02 a 06 h |
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04 unidades |
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Damasco |
02 a 06 h |
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06 unidades |
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Tâmara |
02 a 06 h |
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04 unidades |
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Uva passa |
02 a 06 h |
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½ xícara |
